فول الصويا (الاسم العلمي: Glycine max) نوع نباتي ينتمي للفصيلة البقولية. يصنف الصويا على أنه من البذور الزيتية وهو يستخدم في الصين منذ 5000 عام كطعام ولتصنيع الأدوية. يعتبر فول الصويا من المحاصيل الغذائية والصناعية الهامة على المستوى العالمي. ويتميّز عن بقية الأنواع الأخرى من البقول بأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية الضرورية لجسم الإنسان لصنع البروتين. هذا يجعله مصدرا ممتازا للبروتين الكامل وخصوصا للنباتيين. كلمة صويا هي كلمة من أصل إنكليزي (soy) والتي جاءت في الأساس من الكلمة اليابانية لكلمة صلصة الصويا (醤油
[خذ المزيد]فول الصويا المعدل وراثيا هي نباتات فول صويا تم إدخال مورثات إضافية إليها بشكل صناعي ومن مصادر غير جينوم فول. الصويا، ما كانت لتنتقل إلى فول الصويا بشكل طبيعي.
[خذ المزيد]سوق فول الصويا مدفوع بالاعتماد المتزايد للنباتيين في الدول الغربية بسبب شعبية البروتينات الغنية بالنباتات في النظام الغذائي.
[خذ المزيد]تزدهر نباتات فول الصويا في ظل ظروف معينة: ضوء الشمس: تتطلب التعرض الكامل للشمس لمدة 6 ساعات على الأقل يوميًا. نوع التربة: التربة جيدة التصريف مع درجة حموضة تتراوح بين 6-7 تعمل بشكل أفضل بالنسبة ...
[خذ المزيد]فول الصويا هو نوع من البقوليّات التي يرجع أصلها إلى شرق آسيا، وصُنفت من قبل منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المُتحدة على أنّها من البذور الزيتيّة، وتُعتبر من أكثر النباتات التي تحتوي على العديد من الفوائد ...
[خذ المزيد]فول الصويا المعدل وراثيا هي نباتات فول صويا تم إدخال مورثات إضافية إليها بشكل صناعي ومن مصادر غير جينوم فول. الصويا، ما كانت لتنتقل إلى فول الصويا بشكل طبيعي.
[خذ المزيد]فول الصويا. فول الصويا، واحد من النباتات الطبيعية الشهيرة، ينمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والحارة، وموطنه الأصلي هو جنوب شرق آسيا، وكان يُزرع قديمًا في الصين أو اليابان ثم ...
[خذ المزيد]فول الصويا ( الاسم العلمي: Glycine max) نوع نباتي ينتمي للفصيلة البقولية. يصنف الصويا على أنه من البذور الزيتية وهو يستخدم في الصين منذ 5000 عام كطعام ولتصنيع الأدوية. يعتبر فول الصويا من المحاصيل الغذائية والصناعية الهامة على المستوى العالمي.
[خذ المزيد]2014年5月28日 فول الصويا نبات معروف بجنوب شرق آسيا، وهو ينتمي إلى عائلة البقول، ويحتوي على كمية كبيرة من البروتينات، وتستخرج منه مواد أخرى مثل إدام الصويا وحليب الصويا والتوفو.
[خذ المزيد]© Copyright - PETER&X محطم